Lactic Acid Bacteria - Bioengineering and Industrial Applications
- Författare
- (Edited by Wei Chen.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer Singapore, Imprint: Springer | 2019 | Singapore, Singapore | V, 283 sidor. 24 illus., 3 illus. in color. online resource. | 978-981-13-7283-4 |